Kommen Sie gut in das neue Jahr
mit unserem Silvester-4-Gang-Menü.
Auster in der Schale mit Spinat und Sauce Hollandaise überbacken
auf einem Brotsockel mit Beurre Blanc
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Lachswürfel mit Avocado
auf Sushireis, Sesam, Sojasauce
oder
Ziegenkäse mit Rucola,
Walnüssen, Feige und Honig
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Seeteufelfilet auf Safransauce, Sprossen
Zucchinigemüse und Basmatireis
oder
Kalbsrückensteak mit Steinpilzkruste, Pfeffersauce
Ofengemüse und Kartoffelgratin
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Dessertteller
Panna Cotta mit Glühweinsauce,
Lebkuchenmousse und Früchten
Preis: 59,50 Euro je Person
inklusive Mitternachtssekt und gemütlichem Ausklang
Reservierung erforderlich
Achten Sie auch auf unser Angebot inklusive der Hotelübernachtung.